百年手艺，匠心永续 | 匠心书院乐成举行“匠心·各人坛”第十四期文化讲座
新闻网新闻（文/党委宣传部 李卓 图/匠子创意事情室 农天华）为讲好柳州民间传承的工匠故事，增进非遗礼饼制作武艺的传承和开展，12月6日下昼，“匠心·各人坛”第十四期文化讲座在匠心书院乐成举行。。。本次讲座约请柳州市柳州工匠、广西桂饼文化博物馆馆长、广西壮族自治区级非物质文化遗产礼饼制作武艺第五代传承人薛春雄主讲，向导各人一同探寻桂饼文化百年手艺背后的匠心精神。。。
薛春雄以“使命的实力——百年手艺 匠心永续”为题，讲述了锦桂楼饼家几代人坚守古板手艺的故事，他详细介绍了桂饼文化的选材、配比、制作的每一个环节，展现了非遗“饼道”文化中“精选之道、精制之道、精焙之道、精味之道”的工匠精神。。。同时，薛春雄现场介绍了古板桂味饼食的制作流程，向导各人一同探索非遗礼饼制作武艺和糕饼文化，感受古板文化魅力。。。
为了让各人更直观地感受古板糕点的魅力，活动现场还展示了形式各样的饼��、饼印，在场学生们纷纷加入到古板糕饼的制作历程，随着现场响亮的“当、当、当”声此起彼伏，各式各样的细腻桂饼在这富有节奏感的旋律中逐一“敲”制而成，现场似乎置身于一个充满古板韵味的糕点天下，学生们在下手实践中感受民间古板手工艺的传承与坚守。。。
此次讲座不但加深了现场观众对中国古板民俗及糕饼文化的相识，更让各人深刻明确到了非物质文化遗产的深挚秘闻，现场学生纷纷体现，古板手艺不但是武艺的传承，更是文化的传承。。。只有坚持匠心精神，才华让古板手艺焕发新的生气与活力。。。下一步，匠心书院将继续深耕非遗文化，弘扬新时代文明新风，配合推动中华优异古板文化的传承与开展。。。
讲座现场
薛春雄讲话
师生体验非遗礼饼制作武艺
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终审：党委宣传部
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